"Bara rester"

Ibland är det så gott med mexikansk mat. När vi är enbart familjen som äter blir det alltid en massa mat över, så då brukar det bli pizza nästa dag. Dagen efter senaste mexikanska middagen var det bara jag som skulle äta middag hemma. Istället för pizza stekte jag en röra av squash tillsammans med texmex-resterna (malet kött, tomater, paprika och lök). Jag serverade den till mig själv med överbliven creme fraiche och en burk gröna oliver. Det blev jättegott!

Det känns oerhört bra att skriva om detta efter att ha läst om hur mycket mat som slängs bort per år. Vi har pratat om att planera veckomenyer. men det har bara inte blivit av...

Pasta och manikyr

Ett rätt allmänt nutida problem är att man har så mycket grejer men så lite tid.

Jag gav mannen en pastamaskin i julklapp för ett par år sedan. Vi använde den i början, sedan blev den undansatt i ett skåp. Alltid nu som då sa vi: "åh, vi borde göra pasta", men det blev liksom aldrig tid till det. Sedan bad mannens bror att få låna den för att testa om det vore något de borde införskaffa och när vi fick den tillbaka blev den framme. Igår gjorde dottern pasta för första gången i sitt liv.

 Hon höftade pastadegen från några olika recept, och efter att hon lagt till lite extra mjöl efter första provmanglingen, blev degen helt perfekt.

Sedan gjorde hon en sås enligt den välbeprövade "man tager vad man haver" metoden. En halv burk Creme bonjour med vitlökssmak, lite grädde, stekt bacon och salt och peppar. Det blev så gott att jag kunde ha slickat lasyren av tallriken! Händigheten har denna 15-åring dels av mig, men känslan i köket har hon nog fått av far sin.

Märkte någon att hennes naglar ändrade utseende under pastaprocessen? Medan degen vilade limmade Alexandra på lösnaglar. Medan den färdiga pastan vilade målade hon proffsigt naglarna i svart och silver, så när vi åt var hon inte bara självlärd pastachef utan också manikyrist ;-)

Idag har vi varit på köpmansmässa i Jakobstad och nu skall jag slänga mig i soffan en stund. Veckosluten går allt för fort!

kram,
Ann-Mari

Real Life: Medicin"skåpet"

I veckans Real Life utmaning skall vi öppna våra medicinskåp - om det är ett skåp det vill säga. Vi äger faktiskt två stycken riktiga medicinskåp, med grönt kors på och nyckel, men de blev borttagna när vår skrubb blev till bar. Vi har liksom andra sorters "meduciner" nu ;-)

I skåpet i vardagsrummet där jag har servetter, dukar och ljusstakar, finns också de DVD-filmer som inte ryms i DVD-skåpet. Här finns också en liten skolåda med våra mediciner.

Det är egentligen ganska torftigt...sårtvätt, skavsårsplåster, Burana, Finnrexin (som hade blivit gammalt), en nästan tom tub med Felden för muskelvärk, zinksalva, tigerbalsam (hmm?), febertermometer, fästingpincetter, en underlig plastgrej, elastisk binda (som tjejerna använde för att tejpa in boobsen med när de var utklädda till manliga eller androgyna karaktärer på Con-conventen), rätt mycket sårkompresser, en massa teip, en hög sprutor och nålar (???) och en spelmarker.

Och en lustig sportgrej man skall använda om man har tennisarmbåge...eller var det ont i muskel på ovansidan armen...

Och en söt sax som påminde mig om saxarna som fanns i lekis när jag var liten. Jag äter egentligen inte mediciner. De värktabletter jag äter på ett år kan jag räkna på ena handens fingrar. Tjejerna tar Burana någon gång mot värk, men de har också varit otroligt friska och medicinfria. Så även katterna. Nu knackar jag i trä...

Mannen har typ-2 diabetes och har ett eget medicin"skåp" i retroWC:t (hans badrum). Jag vet väldigt lite om detta. Han pickar sig och käkar piller. Han har en sådan där veckoplanerare för piller som min mommo hade. Det är lite "tant-varning" över det, men väldigt praktiskt eftersom han har rätt många hotellövernattningar med kort varsel i arbetet, och då är det bara att grabba denna, insulin och tandborste och så är han på väg :-)

Såhär lång hade jag detta inlägg klart, och hann med att "skryta" med hur friska vi är. I morse körde Alexandra omkull med scootern och då behövdes faktiskt  en del av fettkompresserna och teipen jag undrade varför vi hade så mycket av...

"Man skall aldrig säga aldrig"

Kom då också på att vi faktiskt har en hel del första hjälp väskor, för mannen köper sådana för alla fordon och hobbyn och i alla sorters storlekar och utformningar. 

Så vi ääär förberedda - inga fler olyckor tack ;-)

Heja Yohanna!

Vi skall skaffa en tiger...

...för nu har vi alla förutsättningar att sköta en - oavsett om den luktar illa eller bara behöver fräschas upp!

Eftersom det var så mycket knappar och finesser på mina nya vitvaror, beslöt jag att läsa igenom bruksanvisningarna. Och noga, precis som tillverkaren uppmanar. Vad jag kom fram till? Att jag inte skall söka till FBI. De behöver mig såååå mycket mera på LG Electronics översättar- och korrekturläsaravdelning...

Förutom tigrarna som kan torktumlas, fanns det otaliga andra fel. Endel meningar var till hälften översatta, som om översättaren lämnat allt mitt i en mening och gått på kaffe och sedan en kvart senare inte kom ihåg var han/hon slutade...

Detta är bara så lustigt. Jag ser personen som översatte handboken jobba:
Hmm. Här kom det en mening: ...that does not require ironing...ok, då översätter jag det; dom inte behöver strykas. Ok, nästa mening...that does not require ironing...ok,hmm...require?, då översätter jag det såhär: som inte behövs strykas.
Få se hur många olika svenska ord jag hittar på för ordet materia: material, tvättgods, materia...åtminstone tre...jej!
Kopiera och infoga funktionen skulle kanske fungera...hmm??


Lustigt är också att garantin omfattar skador som tigern kan orsaka, men inte skador som orsakas av råttor och kackelackor...Hmm?

Sedan finns det direkta motsägelser, som gör en användare som nu för en gångs skull värnat om att göra allt rätt, väldigt förbryllad. Jag skall rengöra luddfiltret med dammsugare eller skölja det under rinnande vatten, men samtidigt bör jag notera att inte rengöra luddfiltret med vatten, eftersom vatten på luddfiltret kan ge sämre torkresultat...Hmm?

Kanske det vore bäst att kasta anvisningarna och bara trycka på knapparna och se vad som händer...precis på samma sätt som jag lärde mig använda mikrovågsugnen för flera år sedan...

Gas och gastronom

Mannen är egentligen kock. Han har inte utbildat sig till det och aldrig jobbat som det, och hur duktig han än är som elektriker, är han till själ och hjärta en kock. En kock som har drömt om en gasspis sedan tidernas begynnelse och lite till. 

Efter att vi hälsade på hos min syster, som i sitt nya hus har en gasspis som mannen fick laga mat på, har jag kommit på honom med att sucka uppgivet när han kockat vid vår spis. Jag tror nästan att han tänkt på gasspisar oftare än den där andra grejen män sägs tänka på 19 gånger om dagen...

Jag har en man vars drömmar slår in. När vi var för att köpa virke till terassdäck/katthus såg vi denna gasspis till halva priset. Mannens hand lossnade inte från den, så vi var tvungna att gå genom kassan med den...

Och den är just så bra som han föreställde sig. Nu suckar han djupt av förnöjsamhet när han lagar mat...