Halkar efter...

Att visa Halloweenbilder nu är lite som att börja julpynta i januari, men ibland kör bussen med tid bara förbi och lämnar en stående på hållplatsen med till hälften packad väska och en kappsäck full med stress...

Jag och mannen tillbringade Halloween med våra vänner i en kåta vid en liten insjö i Öja. I sju timmar satt vi och petade pinnar i brasan, grillade korv och pratade om livet. 

Röklukten stannade i håret genom flera bastuturer och hårtvättningar, men så stannade också den lugna varma känslan i bröstet.

Tjejerna och deras vänner hade fest med Cluedo-tema hemma hos oss. Rebecka var butlern och fixade ledtrådar till mysteriet.

Som tur var fick de så bråttom med allt annat att jag fick hjälpa till med dukningen och känna mig delaktig ;-)

Alexandra bakade cupcakes och dekorerade dem inspirerad av Halloween...

Förhäxade...

 Det har inte varit bloggtorka, men det har varit så mycket på gång. Vi har liksom tagit ut max umgänges tid denna påskhelg. Långfredagen var alla våra katter som förhäxade. De gjorde så mycket sattyg att jag inte kan låta bli att undra om någon riktig trollpacka skickade ner en liten illvillig förbannelse när hon flög över här på torsdagen! Trots busiga katter gjorde vi i ordning en påskmiddag för svärmor och P.

 Alexandra gjorde chokladmousse till efterrrätt...

 Katterna var utmattade av att "döda" påsktuppar och annat pynt...

Jag hade tänkt att servetterna skulle vara vikta som påskharar, men hittade inte tillräckligt stora servetter i affären, så det blev Martha Stewart rosor istället. Rebecka, som viker mycket origami, blev utnämnd till servettvikare.

 Medan chokladmoussen stod kall passade en katt på att provsmaka. Turligt nog från enbart två av skålarna...

 Den ena märkte vi ut som min, den andra som Alexandras. Ibland får konditorn offra sig...

På moussen byggde Alexandra fågelbon av spritsad och stelnad choklad.

 Och i boet placerades tre påskägg...

Bordsdekorationen gjorde jag av pärtor med vårliga små accessoarer och o-utslaga narsisser (som tur var de inte utslagna, annars hade den gula färgen inte passat ihop med de rosa servetterna..)

 Vackra ägg kokta i lökskal.

Det blev en fin och avslappnad middag. Och till kvällen lugnade katterna ner sig också...

Det blev mycket bilder från långfredagen...nu skall jag gå ut och gå med hunden. Ha en fin måndagskväll, hörrni :-)

Champagnefrukost för en 70-åring

Mina föräldrar körde upp från södra Finland och hälsade på oss i helgen. Min pappa fyllde 70 den första april och ville vara "bortrest" på sin födelsedag, men lite firade vi ändå. Vi började morgonen med champagne-frukost...

Pappa, 70 år

Efter en sight-seeing av stan och det nya bostadsmässa-området återvände vi hem och spelade Poker (!). Mitt poker-face svek mig, och tjejerna sa att de syntes precis när jag fick en bra hand eller när jag lurades...min chips-hög sinade i rasande fart.

När karlarna beslöt sig för att gå i bastun innan middagen, överlät pappa sina resterande poker-chips till mig. Det "förskottsarvet" lyckades äldsta dottern klå av mig på nolltid och snart var jag ruinerad medan dottern hade högvis med chips...

denna bild är från nätet

Jag stekte lite räkor i vitlöksolja och vitt vin till förrätt.

Medan mannen lagade blomkålsgratäng, gräddpotatis, grillad oxfile och sin goda konjaks/pepparsås. Jag bidrog med salladen...ibland är vår arbetsfördelning väldigt lyckad!

Nu är det tillbaka till vardagen, men med två korta arbetsveckor!! Jiihuu!

Lång helg och mycket god mat

När man utnyttjar tiden maximalt, känns det som om tiden varar för evigt. Vi har hunnit umgås med så många vänner denna påskhelg, och ännu är det två lediga dagar kvar! Härligt! Vi har varit på middag och vi har bjudit på middag.



Igår tänkte jag kratta lite på gården. Nu har det äntligen torkat upp på framsidan, men på bakgården har vi ännu snödrivor. Mannen tyckte att vi skulle fara på motorcykel utställning istället, så det gjorde vi. Idag skall jag kratta lite, så att inte vår gård är den enda med höst-täcke...

Glad Påsk söndag till er alla!

Att sätta färg på tillvaron

På söndagen hade vi Tapas-inspirerad julmiddag för våra vänner. Innan det tittade jag på Skavlan, där komikerduon Fredrik Lindström och Henrik Schyffert, som är aktuella i en krogshow de gett namnet "Ljust & fräscht", talade om den vita inredningshysterin.
Hur många nyanser av vitt finns det egentligen?
Insåg att jag också blivit lite påverkad av vitheten för jag hade föreställt mig en dukning i vitt och kristall. Men både mannen och jag älskar färger, och jag insåg att jag ville ha mera mustighet, så det blev olika nyanser av lila! Eftersom vi hade tapas-buffe, fick jag dessutom göra stora bordsdekorer. Vanligtvis blir det alltid en liten kamp mellan mannen och mig när vi bjuder på mat - han vill ha maten på bordet och skyfflar undan dekorationerna jag strategiskt placerat ut! Jag måste ju medge att det är viktigare med maten, men...

Vi hade förståss bubblande vin i jordgubbssmak, och kunde konstatera att det passar precis lika bra i vintrig adventstid som på midsommar.

"I only drink Champagne when I'm happy, and when I'm sad. Sometimes I drink it when I'm alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I'm not hungry and drink it when I am. Otherwise I never touch it - unless I'm thirsty."
Lili Bolinger

På tapasbuffen fanns det broiler, oxfile, chorizokorv, spanska köttbullar, räkor i vitlök och räkor i chili, sardiner, paprika- och mandelsallad, bönsallad, apelsin- och fänkolssallad, tomat- och ostsallad, fyllda ägghalvor, marinerade champinjoner, marinerad vitlök, bröd och oliver, oliver, oliver!
Det är gott att leva!

Tapas är ett samlingsnamn för smårätter som härrör från Spanien, men har influenser från hela Medelhavet. Namnet kommer från verbet tapar, som kan översättas med "att täcka", som i att lägga på ett lock. Det sägs att man förr i världen hade problem med flugor och insekter i barerna och helt enkelt täckte över ett stop med vin med ett litet fat som man la lite skinka och andra smårätter på. -Wikipedia

Vårmiddag för våra vänner

 

 

 

På lördagkvällen hade vi vänner på middag. Trots att det fortsätter att snöa och kvicksilvret är långt under minussträcket, beslöt jag att duka i vårligt grönt! Blev inspirerad av de vita tulpanerna som skiftade i grönt.
Till förrätt hade vi lax med friterade tortillabröd och hemgjord dipp. Till huvudrätt bjöd mannen på innerfilébiffar av nöt, grönsaksgratäng och bön- och baconröra. Allt var ljuvligt gott!

Tulpanernas tid

 

Vi firade mannens födelsedag med en liten middagsbjudning på lördag kväll. Jag gjorde en låg blom/ljusdekoration med tulpaner. De är så härligt tåliga blommor, oavsett hur man böjer och "trycker ner" dem strävar de uppåt! Mannen gjorde sin mustigt goda Tom Kha Kai soppa till förrätt och till det drack vi bubblande vin. Huvudrätten bestod av oxfiletournedos lindade i bacon och till det grönsaksgratäng. Våra goda vänner hämtade suveränt passande och mycket gott rödvin. Kvällen avslutade vi med Pidro, och impulsivt bokande av biljetter till Tomas Ledin konserten i Vasa i april :-)

Juldukning 2009, gnistrande vitt, vintage och silver

Julens dukning gjorde vi enligt receptet;
Något gammalt, något nytt, något hemgjort, något fått...