Slutet gott, allting GOTT!

De senaste två veckorna har jag ätit de flesta måltiderna på olika restauranger i huvudstaden och i hemstaden. Jag har ätit italienskt, indiskt, lyxigt skandinaviskt, spanskt, billigt mexikanskt, slow food, fast food...och jag har njutit! Tänk om man skulle få vara en matkritiker och äta på underbara restauranger hela tiden! Jag lovar att jag inte enda gång skulle säga att "smakerna gifter sig i munnen", som så många av gästerna i Halv åtta hos mig väljer att göra... Den allra bästa måltiden var dock på fredagskvällen när familjen var samlad igen och vi åt mannens goda broilerfilé och Ceasarsallad (och då var ändå många av de andra måltiderna helt fantastiska!). Jag hade -brådskande!, skrivit ner receptet på ceasarsalladen från ett TV-program och lämnade familjen för att laga den medan jag for på gym. När jag kom hem var det färdigt dukat och doftade härligt. Stämningen var uppsluppen och varm. Tjejerna avslöjade dock att det inte riktigt varit så avslappnad stämning under tillagningen av salladen. Varken mannen eller döttrarna kunde tolka min slarviga stil, och mannen lär ha tagit till grova ord som "hon sku nog få lära sig skriva, eller så får hon göra salladen själv!". Va? Parmesan hade jag förkortat till något jag inte ens själv kunde utläsa som något annat än Parmon, men lite fantasi måste man väl ha? Nåväl, salladen var läcker och när jag kom hem älskade de alla mig igen!

Inspirerade av Halv åtta hos mig, hade döttrarna gjort chokladmousse till efterrätt. Jag är inte mycket för söta efterrätter men denhär var himmelsk! Kanske för att det var fredagsmys...
Önskar er en fin måndag!